Les avantages et les conseils les plus importants pour suivre le régime céto, et quels sont les symptômes du régime céto ?

Susan Elgendy
2021-08-17T14:33:46+02:00
Régime et perte de poids
Susan ElgendyVérifié par: Ahmed Yousif15 April 2020Dernière mise à jour : il y a 3 ans

Recettes de régime Keto
Les avantages, conseils et aliments les plus importants pour le régime céto

Il existe de nombreuses façons de perdre du poids, dans lesquelles certaines calories, glucides ou graisses sont limitées.
L'une de ces méthodes, largement utilisée, est le "régime céto".

Ce régime est basé sur la réduction des glucides et des graisses élevées avec modération de l'apport en protéines, ce qui aide à brûler beaucoup de graisses dans le corps.Dans cet article, nous apprendrons en détail quel est le régime céto, ses types et les plus importants aliments autorisés et interdits? Et bien plus encore, alors continuez à lire.

Qu'est-ce que le régime céto?

Le régime céto ou cétogène est un régime pauvre en glucides et riche en graisses, et ce régime est très similaire à un régime qui dépend de la réduction des glucides dans les repas.

Keto peut vous aider à perdre du poids et à vous débarrasser de l'excès de graisse corporelle sans avoir faim, alors découvrons ce que signifie le mot "céto".

Le régime céto est un régime cétogène qui permet au corps de produire moins de molécules d'énergie appelées "cétones".Ces cétones sont la source alternative de carburant dans le corps et sont utilisées en l'absence de sucre dans le sang (glucose).

Lorsque nous mangeons une très petite quantité de glucides ou de calories, le foie produit des corps cétoniques à partir des graisses, qui agissent alors comme une source d'énergie dans tout le corps, en particulier dans le cerveau, et on sait que le cerveau est l'un des organes qui a besoin de beaucoup d'énergie quotidiennement et ne peut fonctionner qu'avec des cétones ou du glucose.

Qui peut suivre le régime céto ?

Pour la plupart des gens, suivre le régime céto nécessite un changement majeur dans les repas, mais en général, il est très sûr pour la majorité des personnes qui souhaitent perdre du poids.Cependant, il existe certains cas dans lesquels un médecin doit être consulté avant d'utiliser le céto. diète:

  • Qui prend des médicaments à base d'insuline pour le diabète.
  • Les personnes prenant des médicaments contre l'hypertension.
  • Femmes enceintes ou allaitantes.

Symptômes du régime céto

Le régime céto est un moyen populaire et efficace de perdre du poids et d'améliorer la santé globale. Lorsqu'il est suivi correctement, ce régime à faible teneur en glucides augmentera les niveaux de cétone dans le sang. Cela entraînera des changements dans le corps, notamment une diminution de l'insuline et une augmentation de la perte de graisse. . .

Lorsque cela se produit, le foie commence à produire un grand nombre de cétones pour fournir de l'énergie au cerveau.Cependant, il existe des signes courants d'un régime céto qui peuvent être positifs ou négatifs, notamment :

1- mauvaise haleine

Les gens ont souvent l'impression qu'il y a mauvaise haleine lorsqu'ils suivent le régime céto, cela se produit en raison des niveaux élevés de cétone et peut sentir comme "l'acétone", donc les nutritionnistes recommandent de se brosser les dents plusieurs fois par jour ou d'utiliser de la gomme sans sucre pour traiter ce problème. .

2- Perte de poids

Le régime cétogène, basé sur la consommation d'une petite quantité de glucides, est efficace pour perdre du poids. Plusieurs études ont indiqué que les personnes qui suivent le régime céto perdront du poids à court et à long terme.

La perte de poids peut survenir au cours de la première semaine et après cette réduction rapide, la perte de graisse corporelle continuera de se produire tant que vous resterez sur le régime céto.

3- Augmentation des cétones dans le sang

La caractéristique distinctive du régime céto est une baisse du taux de sucre dans le sang et une augmentation des cétones.Plus une personne continue ce régime longtemps, plus elle brûlera de graisse et les cétones deviendront la principale source d'énergie.La meilleure façon de mesurer le niveau des cétones dans le sang est en calculant la quantité de bêta-hydroxybutyrate.-hydroxybutyrate (BHB).

4- Augmenter la concentration et l'énergie

Il arrive souvent, lorsqu'on suit un régime pauvre en glucides, qu'une personne se sente fatiguée et nauséeuse, ce que l'on peut appeler la « grippe céto ». Cependant, après quelques semaines, il y aura une augmentation de la concentration et de l'énergie.

La raison en est que le corps s'adapte à brûler plus de graisses au lieu de glucides.Avec le régime cétogène, on sait que le contrôle de la glycémie peut augmenter la concentration et améliorer la fonction cérébrale.

5- Insomnie

L'un des symptômes courants du régime céto est la difficulté à dormir.Beaucoup de gens se plaignent d'insomnie et ne dorment pas bien, et cela se produit en raison d'une faible teneur en glucides, bien que l'amélioration se produise généralement en quelques semaines.

Note importante: Les aliments riches en glucides peuvent avoir un effet différent sur les femmes et les hommes, ce qui rend le signe de l'insomnie sur le régime céto quelque peu différent entre les hommes et les femmes.

Types de régime céto

Il existe différents types de régime céto, comme suit:

1- Régime cétogène standard (SKD) :

Ce type de céto dépend de la consommation d'un faible pourcentage de glucides et de protéines modérées avec une grande quantité de matières grasses.Par exemple, il contient :

  • 75% de matière grasse
  • 20% de protéines
  • 5% de glucides

2- Régime cétogène cyclique (CKD) :

Ce régime céto implique des périodes de consommation d'aliments riches en glucides, suivies d'une autre période d'apport faible en glucides, par exemple :

  • 5 jours de régime pauvre en glucides
  • Régime riche en glucides de 2 jours

3- Régime cétogène ciblé (TKD) :

Dans ce type de régime cétogène, les glucides sont consommés pendant l'exercice.

4- Régime cétogène hyperprotéiné :

Ce type de régime céto est similaire au premier système, mais il consomme beaucoup de protéines, souvent 60 % de matières grasses, 35 % de protéines et 5 % de glucides.

Avantages du régime céto

Régime céto
Avantages du régime céto

Le régime cétogène peut vous aider à perdre du poids et est une méthode efficace.Par conséquent, en fait, la recherche a révélé que le régime céto est très efficace par rapport à un régime qui repose sur la consommation d'aliments faibles en gras.De plus, ce régime est varié et la perte de poids peut être obtenue sans suivre le nombre de calories, comme c'est le cas dans la plupart des régimes.

Autres avantages importants pour la santé du régime céto

  • Le régime cétogène et le diabète :

Le diabète est connu pour les changements qui se produisent dans le métabolisme, l'hyperglycémie et la mauvaise fonction de l'insuline, avec le régime céto peut aider à perdre l'excès de graisse, qui est étroitement lié au diabète, en particulier de type XNUMX.

Une étude surprenante sur des personnes atteintes de diabète de type 7 a révélé que XNUMX des participants ont cessé d'utiliser tous les médicaments contre le diabète après avoir suivi le régime cétogène.

  • Le régime céto pour traiter les maladies neurologiques :

Le régime cétogène a été développé spécifiquement pour traiter les affections neurologiques telles que l'épilepsie chez les enfants.

  • Les maladies cardiaques:

Le régime céto peut améliorer les niveaux de bon cholestérol et réduire les facteurs de risque de graisse corporelle et de tension artérielle.

  • cancer:

Le régime céto est actuellement utilisé pour traiter plusieurs types de cancer et ralentir la croissance des cellules cancéreuses.

  • La maladie d'Alzheimer:

Le régime céto peut réduire les symptômes de la maladie d'Alzheimer et ralentir sa progression.

  • La maladie de Parkinson:

Une étude a révélé que le céto aide de manière significative à améliorer les symptômes de la maladie de Parkinson.

  • Syndrome des ovaires polykystiques :

Le régime cétogène vise principalement à réduire les niveaux d'insuline, qui peuvent jouer un rôle majeur dans le SOPK.

  • Acné:

Un autre avantage du régime céto est que la baisse des niveaux d'insuline et la consommation de moins de sucre ou d'aliments transformés peuvent aider à réduire les poussées d'acné ou à ne pas aggraver la maladie.

Recettes de régime Keto

Le tableau suivant fournit des repas pour le régime céto, mais laissez-nous d'abord connaître les conseils les plus importants avant de suivre ce régime cétogène :

  • Petit-déjeuner cétogène : Vous devez vous concentrer au petit-déjeuner sur la consommation d'œufs brouillés, qui peuvent atteindre 2 œufs.
  • Préparer deux repas en même temps : préparer et cuisiner deux repas, un au dîner, et l'autre au déjeuner pour le deuxième jour, et le conserver au réfrigérateur, cela vous fera gagner du temps.

Ce qui suit est un programme pour le régime céto, qui dure une semaine (et il peut être modifié et choisir différents aliments adaptés au céto).Ce plan alimentaire donne moins de 50 grammes de glucides totaux par jour.

Samedi:

  • Petit déjeuner : chou-fleur au four avec fromage et avocat.
  • Déjeuner : une tranche de saumon sauce pesto.
  • Dîner : Boulettes de viande servies avec courgettes, nouilles et parmesan.

Dimanche:

  • Petit déjeuner : pudding de chia au lait de coco, saupoudré de noix et d'un peu de noix de coco.
  • Déjeuner : salade de dinde, œufs durs, avocat et fromage.
  • Dîner : curry de poulet et noix de coco

Le lundi

  • Petit-déjeuner : 2 œufs frits au beurre, servis avec des légumes sautés.
  • Déjeuner : un burger recouvert de fromage, de champignons et d'avocat et posé sur une quantité de légumes (vous pouvez mettre du cresson ou de la laitue).
  • Dîner : un morceau de viande avec des haricots verts cuits dans de l'huile de coco ou d'avocat.

Mardi:

  • Petit déjeuner : omelette aux champignons.
  • Déjeuner : salade de thon avec céleri et tomates, et garnir de n'importe quel type de légumes verts.
  • Dîner : poulet au four avec sauce crémeuse et brocoli.

Mercredi:

  • Petit-déjeuner : poivrons farcis au fromage et aux œufs.
  • Déjeuner : salade de cresson avec un œuf dur, une tranche de dinde, avocat et fromage bleu.
  • Dîner : Saumon grillé aux épinards dans de l'huile de coco.

Jeudi:

  • Petit-déjeuner : yaourt entier garni de noix.
  • Déjeuner : une tranche de riz au chou-fleur, du fromage, des herbes, de l'avocat et de la salsa.
  • Dîner : une tranche de viande avec sauce au fromage et brocoli.

Note: Le riz au chou-fleur peut être préparé en broyant le chou-fleur après l'avoir fait bouillir et en faire des boules.

Vendredi:

  • Petit déjeuner : un egg boat avec avocat au four.
  • Déjeuner : Salade César au poulet.
  • Dîner : un morceau de viande hachée avec des légumes.

Note: Dans le tableau ci-dessus, nous notons que tous les repas céto se concentrent sur les protéines animales, avec beaucoup de légumes ajoutés.
Ajouter des baies au petit-déjeuner ou servir une petite quantité de légumes féculents (chou-fleur et brocoli) au dîner peut également augmenter le nombre de glucides dans un plan de repas céto.

Régime Keto combien de diminution en une semaine?

Comme mentionné précédemment, le régime céto est un moyen efficace de perdre du poids en mangeant une grande quantité de (bonnes) graisses et une modération dans la proportion de protéines pour perdre du poids.

La période de perte de poids peut varier d'une personne à l'autre en raison des différences dans la réponse du corps aux quantités de nourriture et à la composition corporelle en général.Néanmoins, le régime céto peut faire perdre à une personne environ 0.5 à 1 kilogramme par semaine.

Régime Keto pendant un mois

L'un des défis les plus courants avec le régime céto est de savoir quoi manger et la bonne quantité.
Cela peut être difficile au début, surtout si la personne n'a essayé aucun régime auparavant.Pour le régime céto de 30 jours, nous apprendrons comment mettre en œuvre ce régime :

  • Mangez des œufs avec de l'avocat au petit-déjeuner (vous pouvez manger des œufs à la coque ou une omelette).
  • Pour le déjeuner, un grand bol de salade ou de nouilles de courgettes avec du saumon ou du poulet grillé.
  • Pour le dîner, soupe aux champignons avec sauce crémeuse et légumes, ou bouillon d'os.
  • Collation aux noix.

Ce plan diversifie les repas principaux en privilégiant les protéines et les lipides et en réduisant les glucides.

Qu'est-ce qui est autorisé et qu'est-ce qui n'est pas autorisé sur céto?

Régime céto
Qu'est-ce qui est autorisé et qu'est-ce qui n'est pas autorisé sur céto?

Voici les aliments les plus importants qui peuvent être consommés dans le cadre du régime céto, ainsi que ceux qui sont interdits :

Aliments autorisés :

  • Viande
  • Poisson et fruits de mer
  • البيض
  • Beurre ou huile de noix de coco, en plus de l'huile d'olive, dont beaucoup sont ajoutés aux salades et aux légumes.
  • Lait et crème
  • Thé, qu'il soit vert ou noir
  • bouillon d'os

Aliments interdits :

  • Pommes de terre
  • Bananes
  • Pâtes
  • jus et soda
  • Chocolat
  • Riz cuit
  • La bière
  • Desserts

L'avoine est-elle autorisée dans le régime céto?

Bien que manger de l'avoine le matin soit un bon début de journée, cet aliment ne convient pas au céto.La farine d'avoine contient un bon pourcentage de glucides, ce qui est contraire au régime céto, mais une très petite quantité peut être consommée.

Les légumineuses sont-elles autorisées dans le régime céto?

Les légumineuses telles que les pois, les haricots, les lentilles et les céréales telles que le maïs sont toutes très riches en glucides. Les légumineuses ne sont donc pas une option appropriée pour le céto et doivent être évitées.

Huiles autorisées dans le régime céto

Les graisses et les huiles de cuisson sont des composants essentiels du régime cétogène, elles aident à atteindre la cétose et ont de nombreux avantages pour la santé.

La meilleure huile pour cuisiner dans le régime céto est l'huile de noix de coco, qui contient de nombreuses vitamines, antioxydants, graisses saturées et graisses monoinsaturées.L'huile d'avocat peut également être utilisée (cette huile est actuellement préférée et largement utilisée en Amérique et en Europe).

Autres huiles autorisées en céto, telles que l'huile de sésame et l'huile de tournesol.

Substitut de pain dans le régime cétogène

Le pain était et est toujours l'ingrédient principal pendant des milliers d'années, le pain contient aujourd'hui du blé raffiné et celui-ci a un pourcentage relativement élevé de glucides, et en ce qui concerne le régime céto, qui devrait réduire le pourcentage de glucides dans les repas pour perdre du poids ou réduire le risque de certaines maladies, pour cela Il existe des alternatives au pain qui peuvent être utilisées dans le cadre du régime céto.

  • Pain aux amandes : L'une des alternatives utiles au céto, qui peut être utilisée comme sandwich sans manger de glucides.La farine d'amande contient un très faible pourcentage de glucides, est sans gluten et est riche en fibres, protéines et vitamine E, en plus d'être riche dans de nombreuses vitamines et minéraux essentiels tels que le fer, le calcium et le potassium.
  • Pain Oopsie : Ce type de pain est le type de pain faible en glucides le plus simple et le plus populaire.Ce pain ne peut être fait qu'à partir d'œufs, de fromage et de sel.
  • pain de seigle: C'est un type de céréale riche en fibres et à la saveur forte et au goût différent.Le pain de seigle ne provoque pas d'augmentation de la glycémie, ce qui le rend adapté au céto.

Note: Le pain de seigle contient du gluten, il peut donc ne pas convenir à certaines personnes sensibles au gluten.

Les haricots sont-ils autorisés dans le régime céto?

En général, les haricots doivent être évités autant que possible dans le régime céto, qui repose sur la consommation d'aliments à faible teneur en glucides.

Légumes autorisés sur céto

Tous les aliments contiennent de nombreux nutriments importants tels que les glucides, les protéines et les lipides. La viande et la plupart des produits laitiers sont principalement composés de protéines ou de lipides, tandis que les légumes contiennent des glucides.

Pour le régime céto, en mangeant un faible pourcentage de glucides, il peut être important de savoir quels types de légumes en contiennent un petit pourcentage.Voici les légumes les plus importants adaptés au régime céto :

  • En général, tous les types de légumes à feuilles vertes tels que la laitue, les épinards et d'autres bons choix pour le céto, les légumes verts ont moins de glucides que les légumes colorés, par exemple le chou vert est plus faible en glucides que le chou violet, et les poivrons verts sont également plus faibles en glucides que les poivrons rouges ou jaunes.
  • Vous devez être un peu prudent avec les légumes riches en glucides comme les poivrons (en particulier les poivrons rouges et jaunes) et les haricots verts pour consommer au moins 20 grammes de glucides par jour dans le cadre d'un régime céto.

Fruits autorisés sur céto

Voici les fruits les plus importants à consommer dans le cadre du régime céto, qui contiennent également un faible pourcentage de glucides :

  • اPour l'avocat : Ce fruit est riche en graisses saines, en fibres et en vitamines, mais pauvre en glucides.Les avocats peuvent être ajoutés aux plats de salade ou avec des œufs au petit déjeuner avec le régime céto.
  • Mulberry: Les baies sont considérées comme l'un des fruits les plus importants autorisés dans le régime céto en raison du faible pourcentage de glucides et offrent de nombreux avantages pour la santé en plus de la perte de poids.Une tasse de mûres contient 31 calories et 1 gramme de graisse, c'est donc un bon choix. fruit qui peut être consommé comme collation sur céto.
  • اTomate: La plupart des gens pensent que la tomate est un légume, mais en fait c'est un fruit.
    Les tomates sont faibles en gras et en glucides, c'est pourquoi elles sont bonnes pour le céto De plus, les tomates sont riches en lycopène, ce qui, selon la recherche, aide à prévenir les maladies cardiaques et le cancer.
  • Rwanda: De nombreux pays dans le monde utilisent la rhubarbe comme type de fruit et non comme légume.
    Une demi-tasse contient 1.7 gramme de glucides, ce qui donne environ 13 calories seulement.Il est également riche en vitamines et minéraux tels que le potassium, le calcium et les vitamines C et A. Cependant, les feuilles doivent être retirées avant de manger, car elles peut être toxique, et ce type de fruit ne doit pas être consommé.
  • Cantaloup: Un autre fruit compatible avec le céto, une demi-tasse de cantaloup en cubes ne contient que 5.8 grammes de glucides.
    De plus, il fournit de nombreuses vitamines et autres nutriments.
    Le cantaloup est considéré comme l'un des fruits les plus satisfaisants, en raison de sa forte teneur en eau.
  • اPour les fraises : Un fruit délicieux, sucré et riche en nutriments qui peut être consommé avec modération dans le cadre du régime céto.
    Une demi-tasse de tranches de fraises contient 4.7 grammes de glucides, 4.1 grammes de sucre.
    Des morceaux de fraises peuvent être ajoutés à un smoothie à faible teneur en glucides comme collation.

Boissons autorisées sur le régime céto

Régime céto
Boissons autorisées sur le régime céto

Certains peuvent se demander, lorsqu'ils suivent le régime céto, quelles sont les boissons les mieux adaptées.

  • L'eau est la meilleure boisson du régime céto: dit D.
    Ken, diététiste à New York, États-Unis : « Gardez toujours une bouteille d'eau près de vous partout où vous buvez de l'eau tout au long de la journée. » C'est un moyen facile de réussir le régime céto.
  • Thé: Le thé est faible en glucides, sans calories et compatible céto, mais gardez à l'esprit qu'aucun sucre ajouté ou autre édulcorant n'est requis.
    Le thé à la camomille peut également être bu le soir (avant de se coucher), car il est également utile dans le régime céto.
  • Café nature ou à la crème sans sucre : On sait que la boisson au café est sans calorie et qu'elle est utilisée pour perdre du poids.
    Cependant, avec le régime céto, certaines graisses comme la crème peuvent être ajoutées au café, à condition qu'il soit sans sucre, et une seule tasse de café avec de la crème par jour suffit.
  • Le bouillon d'os est très bon pour le céto: Cette boisson magique ne contient pas de glucides, une tasse de bouillon d'os contient 13 calories et 2.5 protéines.
    Cette soupe est considérée comme l'une des meilleures boissons qui peuvent être utilisées comme collation et un excellent choix dans le régime céto.

Autres boissons autorisées dans le régime céto

Il existe également des boissons adaptées au régime céto, telles que :

  • Thé Kombucha : Bien que ce ne soit pas une option très populaire et que vous ne devriez pas en boire beaucoup, il peut convenir au céto en raison de sa faible teneur en glucides, et aussi parce que c'est une bonne boisson pour la santé intestinale.
  • thé aux herbes: La plupart des types d'herbes telles que la camomille, la menthe, la cannelle, le gingembre et la sauge peuvent être utilisées dans le régime céto, mais évitez d'ajouter du sucre.En général, les herbes doivent être bues sans aucun édulcorant (à l'exception d'une très petite quantité de miel).

Les oranges sont-elles autorisées dans le régime céto?

Ce fruit est l'un des agrumes les plus couramment consommés en hiver.L'orange contient de nombreux nutriments et de la vitamine C, et elle peut être consommée, pressée ou ajoutée aux plats de salade, mais les oranges sont-elles vraiment utiles dans le régime céto?

Une petite orange contient 11 grammes de glucides, 0.12 gramme de matières grasses, 2.3 fibres et 0.9 protéine. Malheureusement, les oranges ne conviennent pas au céto. La raison en est le pourcentage plus élevé de glucides par rapport aux baies ou aux fraises. Si vous mangez des oranges , ils sont divisés en moitiés pour être un petit fruit tout en évitant de boire complètement du jus d'orange.

Lait sur le régime céto

Le lait est la principale source de tous les produits laitiers, du beurre au fromage et à la crème, et les produits laitiers peuvent faire partie de certains repas du régime céto, mais vous devez être prudent car ils peuvent contenir des glucides.

Il est bien connu que le régime céto est pauvre en glucides, par exemple le lait de vache.Il peut ne pas convenir à certaines personnes si elles sont intolérantes au lactose, donc le lait ne devrait pas être la première chose que vous recherchez dans les boissons à faible teneur en glucides.

Cependant, si vous avez envie de boire un verre de lait froid, il existe d'excellentes alternatives céto à faible teneur en glucides, notamment :

  • Le lait d'amande n'est pas sucré
  • Lait de cajou
  • Lait de coco
  • lait de chanvre

Le régime céto Sally Fouad

Le régime céto est un régime dans lequel une grande quantité de graisses et de protéines est consommée, et le pourcentage de glucides dans les aliments est réduit, et parce que ce régime cétogène dépend de la consommation d'un grand pourcentage de graisses et de sa consommation à presque tous les repas, vous doit savoir suivre le régime céto de la nutritionniste Sally Fouad.

  • Votre alimentation quotidienne doit contenir 2000 185 calories, composées de 40 grammes de matières grasses, 75 grammes de glucides et XNUMX grammes de protéines.
  • Le régime céto permet des graisses insaturées saines telles que les noix (amandes et noix), les graines, les avocats, le tofu et l'huile d'olive, mais les graisses saturées provenant d'huiles telles que l'huile de palme, la noix de coco et le beurre sont consommées en plus grande quantité.
  • Manger des protéines est un élément essentiel du régime céto, vous devez donc manger des aliments riches en protéines et chargés de graisses saturées, comme le bœuf (je conseille de ne pas en faire trop et d'utiliser des alternatives provenant d'autres sources de protéines animales).
  • La plupart des fruits sont riches en glucides, mais vous pouvez manger certains fruits comme les baies (les fruits les plus recommandés dans le régime céto), quelques fraises, le cantaloup, la pastèque et le cantaloup.
  • De nombreux légumes sont également riches en glucides, à l'exception des légumes-feuilles tels que le chou frisé, les épinards, les choux de Bruxelles, les asperges, les poivrons (verts), les oignons, l'ail et le céleri.
    Vous pouvez également manger du chou-fleur et du brocoli, mais en petites quantités (une tasse de brocoli contient 6 grammes de glucides).

Expériences de régime cétogène

Le régime céto est un moyen efficace de perdre du poids et d'augmenter la puissance cérébrale.
Pour cette raison, de nombreuses personnes ont utilisé le régime céto, et je mentionnerai l'expérience de certaines filles de l'État américain de l'Alaska dont le poids était de 120 kg et a diminué après avoir suivi le régime céto à 80 kg en 6 mois, donc là sont quelques conseils que Matilda recommande pour le régime Keto :

1- Supprimez une grande partie des glucides de votre alimentation et remplacez-les par des graisses saines.

2- En ajoutant plus de sel dans votre alimentation, en abaissant le pourcentage de glucides et en ajoutant une grande quantité de graisse dans le céto, les niveaux d'insuline seront beaucoup plus bas et le corps excrétera plus de sel car il n'y a pas assez de glucides dans le corps pour augmenter l'insuline.

Pour cela, vous devez ajouter entre 3000 5000 et XNUMX XNUMX milligrammes de sodium dans votre alimentation, ce qui permet d'éviter tout problème de santé.
Matilda recommande ces façons saines d'obtenir plus de sel avec le régime céto :

  • Buvez du bouillon d'os tous les jours.
  • Ajoutez du sel de mer ou du sel iodé, qui contient des minéraux naturels.
  • Mangez des aliments faibles en glucides qui contiennent naturellement du sodium, comme les concombres et le céleri.
  • Mangez des noix de macadamia salées, des amandes ou des noix (en petite quantité).

3- Consommer des glucides provenant de légumes, y compris les légumes les plus riches en nutriments qui contiennent un très faible pourcentage de glucides, tels que :

  • Chou et chou-fleur
  • brocoli
  • choux de Bruxelles

Quand les résultats du régime céto apparaîtront-ils?

La perte de poids est l'un des objectifs les plus courants du régime céto.Si vous utilisez ce régime, vous vous demanderez sûrement quand les résultats apparaîtront de ce régime?

Étant donné que toutes les personnes sont différentes, il est difficile d'obtenir une réponse précise et claire, chaque personne est différente, ce qui signifie que le rythme de perte de poids peut également varier, des résultats rapides peuvent survenir en fonction du niveau d'énergie, de l'absence de problèmes de thyroïde ou problèmes de sucre dans le corps, le sang, etc.

Par exemple, si vous avez des problèmes hormonaux ou métaboliques, les résultats du régime cétogène peuvent être plus lents que pour la personne moyenne.

En général, cela peut prendre entre 2 et 7 jours pour atteindre la cétose, selon le corps et son état métabolique, et au cours de la première semaine, une personne peut perdre entre 2 et 10 kg.

Astuce: Les femmes en particulier devraient prendre plus de temps pour entrer dans la cétose.

Dommages et dangers du régime céto

Le régime cétogène comporte de nombreux risques pour la santé, dont les plus importants sont :

  • Riche en graisses saturées : Le pourcentage élevé de graisses saturées dans le régime céto peut provoquer des maladies cardiaques, et en effet ce régime est lié à une augmentation du «mauvais» cholestérol, qui est également lié aux maladies cardiaques.
  • Carences nutritionnelles: Si vous ne mangez pas tous les nutriments tels que les légumes, les fruits, les céréales et les légumineuses, vous risquez de présenter un risque de carence en vitamine C, en vitamines B, en sélénium et en magnésium.
  • Problèmes de foie : Avec autant de graisses dans le régime céto, ce régime peut causer des problèmes de foie.
  • Problèmes rénaux: Les reins aident à métaboliser les protéines, et ce régime augmente les fonctions des reins plus que la normale.
  • اPour la constipation : En raison de la diminution des fibres alimentaires telles que les céréales et les légumineuses dans le régime céto, de nombreuses personnes peuvent devenir constipées.

Enfin..
Pour éviter ces risques, assurez-vous de consulter votre médecin avant de suivre le régime cétogène.

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